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一. 均衡饮食，充分摄入植物化学物
天然的植物化学物有助于提高身体的免疫力，有防癌抗癌、辅助癌症治疗的作用。
植物化学物存在于五谷、蔬果、坚果等，尤其是种子和皮中居多。
活化免疫细胞植物多糖和黄酮类物质能增加杀伤细胞的能力，防止外来异物的攻击，有助于防癌抗癌。
1. 植物多糖的来源：
香菇、金针菇、木耳、银耳、山药、薏米、枸杞子等。
2. 黄酮类物质的来源：
大豆及豆制品、芦笋、莓果、橘子等。
二. 远离自由基的伤害
1. 多吃些有利于对抗自由基侵害的食物：如富含维生素C的蔬果；
含维生素E、硒的坚果；
2. 含单宁酸的各种莓类：如蓝莓、草莓等；
3. 含多酚的葡萄等。
展开剩余71%三. 抑制癌细胞的生长
1. 多食富含类胡萝卜素和番茄红素的食物：
如胡萝卜、红薯、番茄、木瓜、西瓜等。
2. 多吃富含维生素C的蔬果：
如木瓜、青椒、草莓、橙子、南瓜、猕猴桃、豌豆等。
四. 膳食纤维有利于防癌抗癌
膳食纤维不但可降低血脂水平、平稳血糖，还有利于防癌抗癌。
富含膳食纤维的食物有：
竹笋、南瓜、柑橘、苹果、白菜、木耳、魔芋、燕麦、玉米等。
五. 清淡饮食，改善不良饮食结构
1. 碘131治疗后
甲状腺癌碘131治疗后，如果出现口干、咽涩、味觉丧失等症状，是因为放射线损伤了唾液腺及黏膜引起的，这时应多食滋味清淡的食物，如粥、汤等。
同时，要避免吃重口味食物，以免影响治疗效果。
2. 忌常食煎炸炭烤食物
炭火烧烤的食物中大多含有苯并芘等多种致癌物质，常食容易增加胃癌、肠癌的患病概率。
煎炸食物时，油温一般比较高，这样会产生丙烯酰胺等致癌物质，常食很容易诱发癌症。
3. 忌常吃腌菜
腌制的咸菜或酸菜中含有亚硝胺等致癌物，经常食用容易增加患胃癌和食管癌的概率。
而且腌菜通常含盐较多，也不利于疾病控制。
4. 忌常食香肠等肉类加工食品
火腿、香肠在制作过程中会加入大量盐，也会产生亚硝酸盐，不宜食用太多、太勤。
5. 忌嗜甜食
糖是日常生活的必需品，不可不用，但也不能滥用，尤其不能过量，因为癌细胞对糖有特殊的喜好。
当吃糖过多时，就会导致细胞内维生素C缺乏，而免疫细胞在正常工作时需要大量的维生素C，所以即使是吃少量的糖也能抑制免疫系统，降低抗击癌症的能力。
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